Cheddar Fermier Anglais Montgomery's Affiné 24 Mois AOP – Véritable Cheddar Artisanal au Lait Cru du Somerset – 1 Kg -Fromagerie du Château

Résumé du produit

Ce produit est proposé par la marque Fromagerie du Château. Il est classé dans la catégorie Cheddar. Le prix observé est de 52,00 €.

Caractéristiques principales

• L'ICÔNE DU CHEDDAR ANGLAIS TRADITIONNEL : Fabriqué artisanalement à la ferme familiale Manor Farm dans le Somerset, le Cheddar Montgomery's est considéré comme la référence absolue des grands cheddars fermiers britanniques.
• AFFINAGE D'EXCEPTION DE 24 MOIS : Maturation lente de deux ans sous toile de coton (clothbound). Cet affinage prolongé lui confère une texture friable, fondante et parsemée de cristaux de tyrosine naturellement croquants.
• 100 % LAIT CRU DE VACHE : Élaboré exclusivement avec le lait cru des vaches de la ferme selon la méthode ancestrale du « cheddaring » manuel. Sans additifs, sans conservateurs et sans colorants.
• PROFIL GUSTATIF RICHE ET INTENSE : Une palette aromatique complexe et savoureuse aux notes gourmandes de noisette grillée, de beurre caramélisé, de bouillon réconfortant et une subtile touche fruitée en fin de bouche.
• Expédition express 24/48h sous emballage isotherme haute performance, fraîcheur garantie.

Fiche technique

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