Lot de 6 Pots de Morilles Séchées Traiteur 1,5 kg (6 x 250g) - Format Professionnel 60% Têtes / 40% Pieds - Champignons Déshydratés Gourmet - Idéal Traiteurs, Restaurants et Grandes Fêtes

Résumé du produit

Ce produit est proposé par la marque Délices Des Bois. Il est classé dans la catégorie Légumes séchés. Le prix observé est de 227,79 €.

Caractéristiques principales

• FORMAT PROFESSIONNEL (1,5 KG) : Équipez votre cuisine avec ce pack de 6 pots de 250g. Avec 1,5 kg de morilles séchées (équivalent à environ 15 kg de champignons frais), vous disposez d'une réserve de prestige pour toutes vos créations culinaires.
• QUALITÉ TRAITEUR SÉLECTIONNÉE : Chaque pot respecte un ratio rigoureux de 60% de têtes charnues et 40% de pieds. Cette sélection garantit un visuel luxueux et une explosion de saveurs boisées dans vos sauces et accompagnements.
• CONSERVATION INDIVIDUELLE OPTIMALE : Le conditionnement en 6 pots séparés et refermables permet de gérer votre stock avec précision. N'ouvrez qu'un pot à la fois pour préserver la fraîcheur et l'arôme intense des autres unités à l'abri de l'humidité.
• PUISSANCE AROMATIQUE UNIQUE : Le séchage traditionnel concentre les qualités organoleptiques de la morille (Morchella esculenta). Un ingrédient noble indispensable pour sublimer les volailles de fêtes, les risottos gastronomiques ou les sauces à la crème.
• PRÉPARATION RAPIDE & EFFICACE : Réhydratez la quantité nécessaire en 30 minutes dans de l'eau tiède. Conseil de Chef : Filtrez et réduisez le jus de trempage pour corser vos sauces et apporter une profondeur inégalée à vos plats.

Fiche technique

À vérifier avant l’achat

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